This movie requires Flash Player 8
Inloggning för medlemmar

That's the Way the Cookie Crumbles - How much did Proust actually know about madeleines?


Marcel Proust's madeleine is the cliché cookie—a highbrow reference that penetrated pop culture. (Take the Sopranos episode in which Tony's Proustian madeleine is a slice of cappicola.) The great French author put madeleines on the map, and probably in our mouths, too. We have him to thank for those little packages at every Starbucks checkout.

Unfortunately Proust left out one important detail: the recipe. And no one ever asked him for it...

Test med textelement


bildtext

fotobyline

Bignews test

Det funkar med symboler, vad säger vi om det?

-  Smiley  Tummen upp!!!


man kan höja texten   och ha den vanlig   Smiley

och man kan sänka texten och ha den vanlig Smiley


man kan ha den kursiv

Smiley rubrik 1  Smiley

Smiley  rubrik 2  Smiley

Smiley  rubrik 3  Smiley

>>Läs mer

Tzatziki, Rosemount och kanske lite Zorba!

Gurka och vitlök är givna ingredienser i den krämiga tzatzikin. Med äpple blir ett gott tillbehör ljuvligt. Njut tillsammans med lammspett och ett glas Roemount.

>>Läs mer

Ysios – för Rioja in i framtiden

Ett av världens mest spektakulära vinerier är Riojaproducenten Ysios. Likt en glänsande drake från en futuristisk film ligger den spännande byggnaden inbäddad i vinrankor vid foten av bergskedjan utanför den lilla byn Laguardia i Rioja Alta i norra Spanien.

>>Läs mer

Shiraz och Gyoz - exotisk kombination

Mitten av oktober och mörkret börjar lägga sig. Låt oss skingra detta och göra som i Tyskland, kalla oktober för vinets månad - Weinmonat.

>>Läs mer

Koka soppa på svamp!

Äntligen finns det gott om svamp i skog och mark. Och i butikens grönsaksdiskar lyser det gult av kantarell. Plocka, köp och njut!

>>Läs mer

Höstutflykt till Umbrien

Brittsommaren är över och det är dags att inse att hösten är här. Med lammstek, rotfrukter och ett glas rött från Umbrien.

>>Läs mer

Börja hösten med en fransk världskändis

Frankrike gör comeback i höst med kändisvinet Mouton Cadet. Njut ett glas tillsammans med viltfärsbiff och rårörda bär.

>>Läs mer

bigPic

Riojaviner i ropet. Igen!

Svenskarnas kärlekshistoria till riojaviner har många år på nacken. Och nu är vinerna från norra Spanien i ropet igen.

Läs mer>>

bigPic

Rätt vin till rätt ost?

I ett väl utprovat vinsällskap kan den mest anspråkslösa ost nå oanade höjder, men det gäller att kombinera rätt vin med rätt ost.

Läs mer>>

Prisvärt på flaska


Vi bad vinproffset Ingegerd Helles
, sommelier och utbildare i vinkunskap på V&S, tipsa om 7 prisvärda viner, dessutom svarar hon på daxares frågor om vin.

Läs mer>>

Vinjettering - här ska man inte skriva

Vinjettering funkar inte

Substartpuff
m bild i texten



här finns symboler Smiley

artikeltest
och allt verkar funka

dock inget som har med färg att göra Smiley

tryck på läs mer för att se artikeltest

>>Läs mer


Liten nyhetspuff


Liten nyhetspuff


liten nyhetspuff

liten nyhetspuff

        Smiley

man kan skriva ännu mindre

courier

extern länk


martina testar

underrubrik martina testar

Senaste inläggen:
tra la la lilla molntuss
re:funkar bra
re: jajajaja

Spöklika recept

Djävulsägg till förätt, följt av pumpasoppa och spindeltårta gör inga spöken besvikna.

>>Läs mer

Den moderna riojan!

Vi väljer att låtsas att dagarna är långa, kvällarna varmt sammetssvarta och vinet rubinrött och generöst. Och när det gäller vinet behöver vi inte ens låtsas.

>>Läs mer

Frossa i efterrätter!

Hallon, blåbär, björnbär, körsbär, vinbär, krusbär...om inte annat vittja frysen på sommarens läckerhet och frossa i efterrätter.

>>Läs mer

Med smak för Italien

Vildandsbröst, rotfrukter, trattkantareller och ett smakrikt och fylligt vin från Italinska Rosso Conera. Njutning på hösten.

Läs mer>>

Ta vara på sommaren!

Bär med dig sommaren ett tag till och ta till vara alla goda frukter och bär. Gör din egen sylt och marmelad. Perfekt att ha till frukoststunden i solen, eller att ge bort som present på festen.

>>Läs mer

En lättfångad älg

Älgjakten har redan startat i norra Sverige och frysarna fylls med smakrikt och magert älgkött

>>Läs mer

Hamburgarens historia

Har hamburgaren en historia? Faktum är att den har flera. Vilken som är sann, därom tvista de lärde.

Läs mer>>

Fira med Anna

En cava är sällan fel. När det är dags att fira eller bara njuta, är Anna de Codorníu den perfekta partnern.

>>Läs mer

En god italienare

Laga din espresso enligt konstens alla regler.

>>Läs mer

Fest & vänner

Är mat och dryck livets glädjeämnen? Få inspiration i dax magazine.

>>Läs mer